騎士莊園干紅葡萄酒,是法國那個產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的?
山峰酒莊(Chateau d'Aiguilhe)位于波多爾多涅河右岸坡地的最高處,也是卡斯蒂永坡(Cotes de Castillon)產(chǎn)區(qū)和圣艾米隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的分界線。在13世紀,此峰頂還是圣殿騎士的要塞,歷史悠久。 斯蒂芬·馮·奈佩格伯爵(Comte Stephan von Neipperg)現(xiàn)在掌管著這個酒莊,同時還擁有圣艾米隆(Saint-Emilion)地區(qū)的卡農(nóng)嘉芙麗酒莊(Chateau Canon-La-Gaffelière)、奧哈托利酒莊(Clos del'Oratoire)、佩侯酒莊(Chateau Peyreau)和拉夢多酒莊(LaMondotte)幾個酒莊。 斯蒂芬·馮·奈佩格伯爵Comte Stephan von Neipperg的投資,世界著名的釀酒師史蒂芬·德農(nóng)古StephaneDerenoncourt的加入,以及該產(chǎn)區(qū)優(yōu)渥的自然條件,使得山峰酒莊開始復蘇。他完全具備了“天時地利人和”的條件。酒莊采取“種植動力學”這樣的純天然種植方式,完全遵循植物生長規(guī)律和生態(tài)規(guī)律。 酒 評 :此款山峰酒莊干紅由世界三大著名釀酒師之一的斯蒂芬· 德農(nóng)古Stéphane Derenoncourt親自釀制。寶石紅色中透著深紫色的光暈,紅色水果和巧克力的香氣復雜優(yōu)雅,入口絲滑柔順醇厚濃郁,層次感豐富,酒體飽滿,余韻完美悠長。
紅酒產(chǎn)地排行榜前十名?
一名:拉菲 拉菲羅斯柴爾德集團 第二名:金色時代莊園 煙臺時代葡萄酒有限公司 第三名:鄉(xiāng)都 新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司 第四名:涼州皇臺 甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司 第五名:賀東莊園 寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司 第六名:沙恩 內(nèi)蒙古金沙葡萄酒業(yè)有限公司 第七名:云南紅 云南高原葡萄酒有限公司 第八名:池之王 遼寧天池葡萄酒有限公司 第九名:西夏紅 寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 第十名:酒的王朝 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
布郎康帝和羅曼蒂康帝哪個是紅酒第一?
伯特城堡紅葡萄酒屬于什么級別?
級 別:Saint Emilion AOC。伯特酒莊位于卡圣達美隆村南邊圣-蘇派(St.-Sulpice de Faleyrens)的小 丘上。 釀酒完全采用傳統(tǒng)工藝,特別是拉維尼家庭歷代相傳的方法。 首先在低溫下浸 泡 72 小時,萃取顏色和果肉。然后經(jīng)過10 天的酒精發(fā)酵,將果汁在果皮中浸泡 長達 30 天,釋放單寧和酒體,充分地反映葡萄的品質(zhì)。
紅酒莊園等級劃分?
一級二級酒莊指的可能是列級酒莊的意思、列級酒莊是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系,所以列級名莊也非常之多。法國二級列級酒莊有這些: 1、魯臣世家莊園; 2、露仙歌莊園; 3、露兒拉薩莊園; 4、露兒保芙莊園; 5、巴頓莊園; 6、杜霍莊園; 7、力士金莊園; 8、拉露斯莊園; 9、班·卡塔納莊園; 10、金拓莊園(伯爵); 11、金拓莊園(女伯爵); 12、寶嘉隆杜高巴加莊園; 13、愛士圖爾莊園; 14、玫瑰山莊望曹莊園。
拉菲莊園是法國拉菲紅酒嗎?
拉菲紅酒只有一個產(chǎn)地,就是拉菲莊園,拉菲莊園坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個山丘上,氣候土壤條件得天獨厚。占地約一百公頃,面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。 在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。 葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。 當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作"列級名莊")。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。
世界著名的八大紅葡萄酒酒莊?